古来伝承木桶蒸留を使用し手間隙惜しまず「ゆっくり」と造ります。
麹は「黒麹」、甕壷仕込、かめ貯蔵をしっかりとおこないます。
当然、おいしい焼酎の完成です!! 平成17年度杜氏代表に選ばれた、 日高良則杜氏が醸す「つるの里出水の芋焼酎」です 高い技術と永年の技で地元産の「黄金千貫」を厳選し、芋本来の旨味とコクを引き出します 飲み応えのある焼酎ですので、御湯割がお勧めです!!