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さめたれ(みりん150g)

さめたれの味醂味の少量の食べきりサイズです「さめたれ」とはサメの干物ですあの映画で有名な鮫・ジョーズですえっ!っと思うかもしれないですが鮫の干物が伊勢神宮に神饌(しんせん)として供えられることから伊勢地方に広まったのではないかと伝えられています。

神宮では今日でも神饌として供えられているだけでなく古くには朝廷への貢納物として、皇室また伊勢・斎王様の御膳にも進められた御料でした。

「さめのたれ」の語源は確かではありませんが一説ではこの「たれ」の名は切った身を垂らして干したことから干している時の垂れ下がった姿が由来と伝えられています。

塩と味醂があります。

お酒に合うのが「塩」ご飯に合うのが「みりん」をお勧めしますみりんと醤油で味付けをしてありクセのない味わいなのでご飯のおかずにぴったりです。

骨がないのでお子様にも食べやすい干物です。

楽天で購入480円(税込み)